抹茶と黒豆の♡マーブルパウンドケーキ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

おせち料理で余った黒豆を使った抹茶のパウンドケーキ♡
ミルク風味の生地と抹茶生地の相性抜群♡
黒豆が美味しく変身です♡
このレシピの生い立ち
お正月に余った黒豆をいつもこのケーキにリメイクします♡
ミルク風味の生地と抹茶生地が美味しくてやみつきです♡

抹茶と黒豆の♡マーブルパウンドケーキ

おせち料理で余った黒豆を使った抹茶のパウンドケーキ♡
ミルク風味の生地と抹茶生地の相性抜群♡
黒豆が美味しく変身です♡
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ミルク風味の生地と抹茶生地が美味しくてやみつきです♡

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材料

18cmパウンド型1本分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 砂糖 45g
  3. ひとつまみ
  4. 牛乳 大さじ2
  5. サラダ油 40g
  6. 2個
  7. 黒豆 50g程度
  8. 抹茶 5g

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、塩、牛乳、サラダ油、卵を入れて泡立て器でよく混ぜます♡

  2. 2

    別のボウルに1の生地を80gほど移し、抹茶を加えてよく混ぜたら黒豆を加えて優しく混ぜます

  3. 3

    1と2の生地をパウンド型に流し入れます

  4. 4

    お箸などで軽く混ぜてマーブル状にしたら予熱したオーブン180℃30〜35分焼いて竹串をさして何もつかなければ完成

コツ・ポイント

竹串をさして生地がまだつくようなら追加加熱して下さい

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