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きゅうりのキューちゃん漬け♪

あまね♡あいねママ
あまね♡あいねママ @cook_40136599

おばあちゃん直伝のレシピです!とても簡単なので一度作ってみてください!
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材料

1回分
  • きゅうり(小口切り) 500g(大5本)
  • ☆醤油 50ml
  • ☆薄口醤油 50ml
  • ☆酢 50ml
  • ☆砂糖 100g
  • ☆生姜(千切り) 少々
  • ☆たかの爪(小口切り) 2本
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作り方

  1. 1

    鍋に☆の材料を全て入れて火にかける。

  2. 2

    煮立ったらきゅうりを加え、10分程度煮て、冷めるまでそのまま煮汁に漬けておく。(冷蔵庫に入れて一晩置いてもOK)

  3. 3

    冷めたら汁気を切る。

コツ・ポイント

きゅうりは火を通しすぎると美味しくないので、さっとのほうがいいです!

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あまね♡あいねママ
あまね♡あいねママ @cook_40136599
2017/06/02 04:32に公開

このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ しょうが

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