鶏肉に塩を振って30分置く。時間無ければ5分でもok!出てきた水分はキッチンペーパーで拭き取り、臭み抜きする。

洗ったお米に、2合のお水の目盛りより少し少なめの水を入れて、生姜の摩り下ろし、酒、醤油を入れ、まぜまぜ。

鶏肉(切らないで1枚ベロンと入れてok)、バター、スライスした切り餅、中華だしを入れてスイッチon!!

炊き上がったら、鶏肉をしゃもじで切りまぜる。

茶碗によそってお好みで三つ葉を添えて完成★