ボールに、にんじんをすりおろします。

おからを、電子レンジにかけておきます。

人参とおからと卵と白ダシを入れて
かき混ぜたら、フライパンで中火の弱火くらいで
蓋をしてじっくり焼きます。　5分くらい

裏返したら、弱火にして5分。

その間に、あんかけを作ります。
白ダシとケチャップと水200を入れて
空豆を投入。

火にかけて、沸騰してきたら水50でといた
片栗粉を投入。とろみがついたら、上からかけてできあがり♪