りんごは8等分して皮を剥き芯を取る。

鍋に②のりんごを加え弱火で煮る。

りんごを8等分して皮を剥き芯を取って薄切りにする。

鍋にりんごと砂糖、ポッカレモンを入れ弱火で時々混ぜながら煮る。

仕上げにシナモンパウダーを加えてまzぜ、熱いうちに耐熱保存容器に流しこんで移す。