たれの材料を全てミキサーに入れて回します。

ラム肉を一口大に切り、１のたれとボールに入れて揉み、漬けて1時間ほど置きます。

熱したフライパンに油をひき、漬けておいたラム肉をしっかりと焼き付けます。

ラム肉が焼きあがったら、ボールに残ったたれを入れて絡ませたらば完成です。