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薩摩芋とクリチの和え物♪
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薩摩芋とクリチの和え物♪-レシピのメイン写真

薩摩芋とクリチの和え物♪

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116

難しい調味料無し♪でもちょっとお洒落な1品☆
このレシピの生い立ち
甘い薩摩芋が苦手な主人…『甘じょっぱ』なら食べれるかな?と。

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難しい調味料無し♪でもちょっとお洒落な1品☆
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材料

  • 薩摩芋 大1本(300~400グラム)
  • クリームチーズ 約50グラム(個包装3個)
  • 牛乳 小さじ1
  • 塩 少々
  • 薩摩芋100グラムに対してクリームチーズ1つ、牛乳と塩はお好みで♪
  • ナッツを加えるとワンランクアップ♪
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作り方

  1. 1

    薩摩芋は皮を剥き(勿論そのままでも♪)、レンジ又は茹でて柔らかくする。

    • 薩摩芋とクリチの和え物♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱のボウルにクリームチーズ、牛乳を入れてレンジで20~30秒加熱して柔らかくなったら塩を加えて練り混ぜる♪

    • 薩摩芋とクリチの和え物♪作り方2写真
  3. 3

    1の薩摩芋の加熱が終わったら水気を切って2のボウルで混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 薩摩芋とクリチの和え物♪作り方3写真

コツ・ポイント

薩摩芋の甘さがあるので小さじ1/6(1グラム)入れて『クリームチーズだけだと少ししょっぱいかな?』位の仕上がりにしました。お好みで塩を増減させてください。

塩付きのナッツなどを加える場合は塩無しで作って必要であれば塩を加えてください♬

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4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116
2019/02/10 21:53に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと13年前に再婚…名前通り4人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ニヒヒ料理も大好きだけど、漫画やお酒、弾丸旅行や可愛い物…何でも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*(ただの多趣味よw)今は大好きな子ども達と旦那様の為にフルタイムで、なか②レシピも書けないけど…一度きりの人生、全力で楽しもう (๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

あえもの ナッツ さつま芋 クリームチーズ 牛乳

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