お家で居酒屋サン♡板わさ

♡˖こたmama˖♡
♡˖こたmama˖♡ @cook_40240601

時短で出来るし美味しいし、おつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
よく旦那が急遽お刺身が食べたいと言うので、冷蔵庫に余っていたかまぼこで代用。居酒屋で教わりました。

お家で居酒屋サン♡板わさ

時短で出来るし美味しいし、おつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
よく旦那が急遽お刺身が食べたいと言うので、冷蔵庫に余っていたかまぼこで代用。居酒屋で教わりました。

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材料

  1. かまぼこ 1本
  2. わさび 適量

作り方

  1. 1

    かまぼこを横にする。

  2. 2

    5mm間隔に半分切って全て切ってを交互に行う。

  3. 3

    半分切った所にワサビを一押し絞り込む。

  4. 4

    包丁の背ではみ出したワサビを削ぎとる。はみ出したワサビを醤油皿にうつし、包丁を寝かせ、かまぼこを板にそって切り離す。

  5. 5

    お皿に写して出来上がり♡

コツ・ポイント

まず、失敗しないです♡

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11ヵ月の子どもの育児におわれながら、時間が出来れば台所に立っています。料理は得意とは言えませんが大好きです♡
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