オイルサーディンとキムチのレンチンパスタ
ソースはレンチン。茹でたパスタと和えるだけ。
このレシピの生い立ち
昼にパスタが食べたくなったので、家にあるもので作りました。
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【麺を茹でる】
水と塩を混ぜて沸騰させ、パスタを表示通り茹でる。
【ソースを作る】
キムチをみじん切りにし、オイルサーディンの身をほぐして混ぜる。600wのレンジで2分チン。
マスタードを加えて混ぜたらソースのできあがり。
【合わせる】
茹でたパスタは湯を切って皿へ。ソースをかけてできあがりです。
キムチのみじん切りは省いてもいいですが、切った方が食べやすいです。オイルサーディンの油は捨てます。ツナ缶、サバ缶でも可。100均で売っている1缶3尾入りのオイルサーディンを使用しました。ソース作りから皿でやると洗い物が減ります。
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