超簡単アーモンドクッキーでクランチチョコ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
市販のアーモンドクッキーを細かく刻み、チョコレートと合わせました。簡単!もっと小さくすれば、もっと たくさん作れます。
このレシピの生い立ち
昨年は、ルマンドでブロックチョコ(レシピID 20334672)を作りました。今年は、抹茶クッキー(レシピID 19496755)とアーモンドクッキーで、2種類のブロックチョコを作りました。サクサクで香ばしく美味しいです。
超簡単アーモンドクッキーでクランチチョコ
市販のアーモンドクッキーを細かく刻み、チョコレートと合わせました。簡単!もっと小さくすれば、もっと たくさん作れます。
このレシピの生い立ち
昨年は、ルマンドでブロックチョコ(レシピID 20334672)を作りました。今年は、抹茶クッキー(レシピID 19496755)とアーモンドクッキーで、2種類のブロックチョコを作りました。サクサクで香ばしく美味しいです。
作り方
- 1
森永 アーモンドクッキーを使います。
- 2
アーモンドは縦半分に切る
- 3
ビニール袋にアーモンドクッキーを入れて、袋の上から手で1センチ大に割る。
- 4
これくらいの大きさです。
- 5
粉々になったものは使いません。(アイスクリームのトッピングに使って下さい)
- 6
湯煎でチョコレートを溶かす。
- 7
クッキーを加えてざっくり混ぜる。冷えて固まり、扱いにくい場合は、少し湯煎して柔らかくする。
- 8
クッキングシートを敷き、スプーンですくいながら落とす。落ちにくい場合は2本のスプーンで!
- 9
中央にアーモンドをのせる。涼しい部屋でしっかり固めて完成!
コツ・ポイント
刻んだクッキーと湯煎で溶かしたチョコレートを合わせて、スプーンですくい固めただけです。大量のクッキーと合わせるので、繊細なテンパリングはしなくてもいいです。
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