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コストコのトマト缶ペンネサラダ
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コストコのトマト缶ペンネサラダ-レシピのメイン写真

コストコのトマト缶ペンネサラダ

牧師館のお茶会
牧師館のお茶会 @cook_40180413

持ち寄りに便利。あと一品ほしいときにも、20分あれば作れます。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティをすることが多いので、常備品でと作っているうちに、定番となりました。詳しくは、こちらのブログをのぞいてみてください。http://annestea.exblog.jp/9885716/

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コストコのトマト缶ペンネサラダ

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材料

  • ペンネ 1袋(250g)
  • ツナ缶詰 1缶
  • カットトマト缶 1/3缶(果肉のみ)
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  • オリーブ(あれば) 適量
  • オリーブ油 大さじ3
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • イタリアンハーブミックス 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ペンネ1袋はゆでて水にとる。

  2. 2

    ボウルに調味料をすべて混ぜ合わせ、玉ねぎ、ツナ缶、あればオリーブ、手でつぶしたカットトマトの果肉を加えてよくあえる。

  3. 3

    水気をよく切ったペンネを2のボウルに加えてよくあえる。

  4. 4

    写真は常備してあるコストコのカットトマト缶詰。ハーブ入りの場合はハーブミックスを省いても。

    • コストコのトマト缶ペンネサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ハート型ではなく、もちろん普通のペンネで大丈夫です。ペンネをゆでている間に、ソースをよく混ぜて先になじませておくのがコツです。トマトは少なめ、よくつぶし、玉ねぎは薄い方が口当たりがいいのでおすすめ。生のトマトでも美味しく作れます。

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牧師館のお茶会
牧師館のお茶会 @cook_40180413
2014/01/05 12:41に公開
「牧師館のお茶会」ブログhttp://annestea.exblog.jpお気軽に遊びにおいでください!
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このレシピのキーワード

ツナ トマト缶 ハーブ ペンネ オリーブ 玉ねぎ

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