作り方
- 1
今回の材料
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- 2
テフロンでフタのできる鍋にスライスした玉ねぎを入れ、フタをして中火で湯気が立つまで待つ。
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- 3
ややしんなりしたら、大さじ1程度の油を入れ、全体なじませ、再度フタをして5分ほど待つ。
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- 4
混ぜながら待つ
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- 5
だいたいこれぐらいになるまで10分
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- 6
お湯か水を１リットル入れて沸騰させる
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- 7
コンソメ１袋と塩、小さじ１を入れる
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- 8
好みで野菜など入れて完成
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コツ・ポイント
朝ごはんで定番スープです。
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