卵、サッポロ一番塩味の残り汁、麺つゆ、水をよく混ぜ合わせる。

陶器の器に入れ、ラップをして、電子レンジ（５００W）で１分５０秒加熱する。（１個あたり）

ブロッコリーとしめじは、食べやすい大きさに割く。

３を、水で湿らせたキッチンペーパーで包み、電子レンジで３０秒程度温める。

ハムは、一口サイズに切り、４の野菜と共に盛り付ける。