白菜とツナのサラダ
あわっこゆきこ @cook_40095671
白菜を生で味わうサラダです。
混ぜるだけでできるので、とっても簡単。
シャキシャキと美味しいです。
あと一品に大助かり～
このレシピの生い立ち
サラダでも添えようかと冷蔵庫を物色して、葉物が白菜しかなかった時に作ってみたレシピです。これが結構いけました～！
以来、我が家では定番です。
本当に簡単なので、追加の一品といってもストレスなく作れます♡そこが一番のお気に入り☆
白菜とツナのサラダ
白菜を生で味わうサラダです。
混ぜるだけでできるので、とっても簡単。
シャキシャキと美味しいです。
あと一品に大助かり～
このレシピの生い立ち
サラダでも添えようかと冷蔵庫を物色して、葉物が白菜しかなかった時に作ってみたレシピです。これが結構いけました～！
以来、我が家では定番です。
本当に簡単なので、追加の一品といってもストレスなく作れます♡そこが一番のお気に入り☆
作り方
- 1
材料これだけ♡
-
- 2
白菜は細かく刻みます。歯応えは欲しいのでみじん切りよりは大きめに。
-
- 3
刻んだ白菜に少しだけお塩を加え、１０分ほどおいたら、しっかりと水分を絞ります。ギューっと固く握って絞って下さい♡
-
- 4
水分を絞った白菜に、油をきったツナをザクっと加えます。
-
- 5
マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
最後にこしょうを加えます。 -
- 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
汁気が出やすいので、食べる直前に作るのがお勧めです。特に工程３～は食べる時間に合わせて作って頂くのが良いかと。
あまり生で食べる機会のない白菜ですが、シャキシャキと歯応えがあって美味しいです(^^)
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