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ムール貝の濃厚ガーリックバターグリル♡
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ムール貝の濃厚ガーリックバターグリル♡-レシピのメイン写真

ムール貝の濃厚ガーリックバターグリル♡

あゆみゅん
あゆみゅん @cook_40239049

簡単スピード放置料理ですが、味は絶品、そしておしゃれな食卓を演出してくれます♡是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
旦那がムール貝が好きだから。

簡単スピード放置料理ですが、味は絶品、そしておしゃれな食卓を演出してくれます♡是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
旦那がムール貝が好きだから。

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ムール貝の濃厚ガーリックバターグリル♡

あゆみゅん
あゆみゅん @cook_40239049

簡単スピード放置料理ですが、味は絶品、そしておしゃれな食卓を演出してくれます♡是非作ってみて下さい。
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旦那がムール貝が好きだから。

簡単スピード放置料理ですが、味は絶品、そしておしゃれな食卓を演出してくれます♡是非作ってみて下さい。
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材料

2人分
  • ムール貝 7〜8枚
  • ホムデン(赤玉ねぎ) 小さめ1/2個
  • にんにく 2片
  • 塩 小1/3
  • バター 15g
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ムール貝は下処理し、よく水を切る。
    玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    小さめの耐熱皿ににんにく、玉ねぎ、バター、塩、乾燥パセリを入れ、レンジ(800w)で30秒加熱し、混ぜる。

  3. 3

    ムール貝をグリル皿に載せ、⑵の合わせ調味料をムール貝にかけ、バターが焦げるまでグリルで焼いたら出来上がり。

    • ムール貝の濃厚ガーリックバターグリル♡作り方3写真

コツ・ポイント

タイではこのお料理を「ホーイマレーンプー・パオ・カティアム」と言います♡♡

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あゆみゅん
あゆみゅん @cook_40239049
2017/06/03 04:12に公開
Thailand在住♡料理研究家×講師×フジテレビラボ公式ライターをさせて頂いております。簡単・時短・日本人向けタイ料理を中心に紹介します。
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このレシピのキーワード

レッドオニオン ムール貝 にんにく バター エシャロット

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