塩こぶ入り☆きゅうりとトマトのサラダ
marumaru32 @cook_40136080
面倒臭がりな方、是非お試し下さい！ 簡単なのに美味しいサラダが食べられます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
知人の家で食べたきゅうりのサラダが忘れられず、アレンジして作ってみました☆
塩こぶ入り☆きゅうりとトマトのサラダ
面倒臭がりな方、是非お試し下さい！ 簡単なのに美味しいサラダが食べられます(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
知人の家で食べたきゅうりのサラダが忘れられず、アレンジして作ってみました☆
作り方
- 1
きゅうりに塩をかけてこぶを取る。 ヘタを切り落とし、乱切りにする。塩をかけて、しんなりしたら、水で洗い、塩を落とす。
- 2
トマトはザク切りにする。
- 3
①に②のトマト、塩こぶ、ポン酢、グレープシードオイルを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりは乱切りのような、味が馴染みやすく、食感のでる形に切って下さい。
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