★HMでチョコレートマフィン★
もなこま @cook_40103545
マフィンを作りたいけどバターもちょっとしかないしなぁ…そんな時はマーガリンと半分ずつでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残ったバターとマーガリンで作ってみようということで作りました。サクサクに出来上がります！
★HMでチョコレートマフィン★
マフィンを作りたいけどバターもちょっとしかないしなぁ…そんな時はマーガリンと半分ずつでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残ったバターとマーガリンで作ってみようということで作りました。サクサクに出来上がります！
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱。チョコ感を残したい方は10g程度をお好みの大きさで刻み別にしておく。
- 2
生地に混ぜるチョコレートとバターを湯煎orレンジで溶かす。
-
- 3
卵と砂糖を入れよく混ぜたあと、溶かしたチョコレートとバターを入れ混ぜる。
-
- 4
3に牛乳を入れ混ぜ合わせたら、粉類(チョコ感を残したい方の残りチョコもここで投入)をさっくりと混ぜていく。
-
- 5
カップ5分目まで入れ、オーブンで20分焼く。焼き上がったら竹串を刺して何も付いてこなければ完成！付いていれば3分追加。
- 6
カップに欲張って入れすぎるとグレたマフィンが出来上がります（笑）
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コツ・ポイント
チョコチップはお好みで！
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