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じゃがアリゴ

maimaibaby
maimaibaby @cook_40069476

流行りのじゃがアリゴ!
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なかなか伸びないという方が多いようなので、どうしたら伸びるか研究しました。

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材料

  • さけるチーズ(好きな味) 1つ
  • しお・こしょう 各少々
  • 塩 1つまみ
  • じゃがりこ(好きな味) 1個
  • お湯 150cc
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作り方

  1. 1

    じゃがりこを耐熱容器にあける。

  2. 2

    さけるチーズを細かくさいて、1にのせる。

  3. 3

    2の上にお湯を回しかけ、フタをする。

  4. 4

    2~3分経ったら、フォークかお箸で粘りが出るまで根気よく混ぜ続ける。

  5. 5

    途中、温度が下がり、チーズが固くなってきたら、電子レンジで温めて、さらにまぜる。

コツ・ポイント

とりあえず混ぜる。ひたすらに混ぜる。伸びるまで混ぜ続ける。

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maimaibaby
maimaibaby @cook_40069476
2019/02/07 06:41に公開

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