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レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ
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レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ-レシピのメイン写真

レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ

ILOVEちくわぶ
ILOVEちくわぶ @cook_40119358

【ちくわぶ料理研究家レシピ】おかずにもおつまみにもなる、うま辛トッポギがちくわぶならレンチンで出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トッポギから作るのは大変ですが、ちくわぶならすぐ!簡単に出来るのでレンチンでレシピを考案しました。最初に茹でるのでモチモチして本当にトッポギみたいです。

【ちくわぶ料理研究家レシピ】おかずにもおつまみにもなる、うま辛トッポギがちくわぶならレンチンで出来ちゃいます♪
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ILOVEちくわぶ
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材料

2人分
  • ちくわぶ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • さつま揚げ 1〜2枚
  • ニラ 適量
  • コチュジャン 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • シュレッドチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ちくわぶは長さを4等分にしてからスティック状に切る

    • レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れ、ちくわぶが隠れるくらいまでお水を入れる

    • レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ作り方2写真
  3. 3

    ふんわりラップをするか、ふたを少しずらして置く(閉めない!)レンチン5分

    • レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ作り方3写真
  4. 4

    加熱している間に玉ねぎ、さつまあげ、ニラを切っておく

    • レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ作り方4写真
  5. 5

    水を切ってちくわぶを容器に戻して、野菜と調味料を入れて混ぜ、ふんわりラップか、ふたを少しずらして置いてレンチン3分

    • レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ作り方5写真
  6. 6

    一度取り出して混ぜ、今度はふたをせずにレンチン2分

    • レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ作り方6写真
  7. 7

    軽く混ぜてお皿に盛ってから、シュレッドチーズを載せる(溶けなかったら少しレンチン)

    • レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ作り方7写真

コツ・ポイント

入れる野菜等はお好みでどうぞ。野菜たっぷりの場合は調味料も少し増やしてくださいね。

ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/

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ILOVEちくわぶ
ILOVEちくわぶ @cook_40119358
2019/02/07 09:41に公開
ちくわぶ料理研究家・丸山晶代です。おでん以外の美味しいちくわぶレシピを公開します!日本初のちくわぶ料理専門サイト http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/I LOVE CHIKUWABU FBページ http://www.facebook.com/ilovechikuwabuブログ http://ameblo.jp/chikuwabu-recipe
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ニラ さつま揚げ 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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