豚肉野菜巻き サラダ菜ver
彩の副菜。人参、豆苗、もやし、なんでも巻き巻き。
このレシピの生い立ち
サラダ菜が安くて美味しそうな豚肉が売ってたので
作り方
- 1
豚ロース
広げて
塩胡椒
小麦粉ふるう
サラダ菜2枚くらいクルクル巻く - 2
蒸し器包み終わりを下になるように並べて蒸し始める。
我が家はアムウェイで重ね調理。
肉に軽く火を通す -
- 3
肉の色が変わって来たら調味料入れて火が通るまで蒸す。
途中上下返す
コツ・ポイント
重ね調理で20分ほどのついで加熱。
調味料は肉に少し火が入ってくっついてから入れる。
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