✿水菜と豚バラのバタポン炒め✿

Mai☆tty
Mai☆tty @cook_40111072

わりとあっさりした味付けで
野菜をたくさん摂れる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で萎びかけてた水菜を
一気に消費したくて作ってみました☆彡

✿水菜と豚バラのバタポン炒め✿

えみりんたん's cooksnap of when they made ✿水菜と豚バラのバタポン炒め✿.
☆hironon☆'s cooksnap of when they made ✿水菜と豚バラのバタポン炒め✿.
クックるん☆戦隊's cooksnap of when they made ✿水菜と豚バラのバタポン炒め✿.
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わりとあっさりした味付けで
野菜をたくさん摂れる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で萎びかけてた水菜を
一気に消費したくて作ってみました☆彡
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材料

２〜３人分
  1. ■水菜 １袋
  2. ■豚バラ肉 ８０g 程度
  3. ■たまねぎ ５cm 程度
  4. □バター 適量
  5. □塩･胡椒 少々
  6. □ポン酢 大さじ３

作り方

  1. 1

    水菜と豚バラはそれぞれ
    食べやすい大きさに切り
    たまねぎは薄切りにします。

  2. 2

    バターを熱したフライパンに
    豚バラとたまねぎを入れて
    豚バラに火が通ったら
    軽く塩･胡椒をします。

  3. 3

    ②に水菜を加えて
    少ししんなりするまで炒め
    ポン酢を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

水菜を最初に入れると食感がなくなるので
最後にササッと程度がおすすめです！

今回はたまねぎポン酢を使ってみましたが
お好みで色々試してみて下さいね☆彡
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