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あげかまぼこと小松菜のめんつゆ炒め
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あげかまぼこと小松菜のめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

あげかまぼこと小松菜のめんつゆ炒め

おまたんLABO
おまたんLABO @cook_40095535

あげかまぼこをつまみに一杯♪でも、野菜も食べてほしい!そこで、一緒に炒めてみました。お好みで七味唐辛子を。
このレシピの生い立ち
小松菜は、下茹でしないで使えるので、多いときは、週一で宅配生協で買っているかも?!
イカが入ったあげかまぼこを買いました。おつまみでバクバク食べられたら、すぐになくなっちゃう!野菜も食べて~。味付けは、めんつゆで!

あげかまぼこをつまみに一杯♪でも、野菜も食べてほしい!そこで、一緒に炒めてみました。お好みで七味唐辛子を。
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小松菜は、下茹でしないで使えるので、多いときは、週一で宅配生協で買っているかも?!
イカが入ったあげかまぼこを買いました。おつまみでバクバク食べられたら、すぐになくなっちゃう!野菜も食べて~。味付けは、めんつゆで!

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あげかまぼこと小松菜のめんつゆ炒め

おまたんLABO
おまたんLABO @cook_40095535

あげかまぼこをつまみに一杯♪でも、野菜も食べてほしい!そこで、一緒に炒めてみました。お好みで七味唐辛子を。
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小松菜は、下茹でしないで使えるので、多いときは、週一で宅配生協で買っているかも?!
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材料

一皿分
  • 小松菜 1袋
  • あげかまぼこ 1パック
  • 長ネギ 1本
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 少々
  • しょうが(チューブ) 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好みで。無しでも。
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作り方

  1. 1

    あげかまぼこは、ザルに入れて、熱湯をかけて油抜き。

  2. 2

    小松菜は、食べやすい長さにカットして、ザルに入れて、洗って水切り。
    長ネギは、斜め薄切り。

  3. 3

    フライパンを熱して、ごま油を敷いて、にんにく、しょうが、長ネギを入れて、炒める。

  4. 4

    長ネギがしんなりしたら、あげかまぼこ、小松菜を入れて、炒める。

  5. 5

    めんつゆをかけて味付け。皿に盛り付け。お好みで、七味唐辛子をふって。

コツ・ポイント

小松菜は、しゃきしゃき感を残します。

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おまたんLABO
おまたんLABO @cook_40095535
2017/06/02 01:31に公開
2016年3月19日始めました。多くのレシピの中からお会いできて嬉しいです。18年長女が社会人に♪神奈川自宅→大阪で一人暮らし。私は18年3月入院手術退院治療継続も投薬が25年9月で一段落。旦那も18年4月救急車からの入院退院社会復帰!同居の義母(95才)は認知症。ショートステイをロングステイ。長男21年社会人に。24年保護犬をお迎え♥個性的な先住犬と念願の多頭飼い‼️25年8年ぶりにパートに出れた!蕎麦屋で叶う。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 かまぼこ にんにく あげ しょうが 長ネギ

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