鮭の頭で 氷頭なます chikappe @chikappe04 鮭って頭の骨のところもおいしく食べられるんです。このレシピの生い立ちお正月の一品です。 もっと読む 鮭って頭の骨のところもおいしく食べられるんです。このレシピの生い立ちお正月の一品です。 もっと読む 鮭の頭で 氷頭なます chikappe @chikappe04 鮭って頭の骨のところもおいしく食べられるんです。このレシピの生い立ちお正月の一品です。 もっと読む 鮭って頭の骨のところもおいしく食べられるんです。このレシピの生い立ちお正月の一品です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鮭の頭の軟骨(氷頭) 1匹分 大根 5㎝ 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 酒 小さじ1 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 氷頭は薄く切って水洗いをします。塩で軽くもんだら、浸る程度の酢(分量外)にさらしてしばらくおきます。 2 大根は千切りにし、塩を少し振って塩もみしてしんなりとさせます。水気をぎゅっと絞ります。 3 酢の水気を切った氷頭と、材料を全て混ぜ合わせてしばらく置けば完成です。 コツ・ポイント 軟骨は魚独特の生臭みがあるので、酢にさらして臭みを取ります。好みで柚子などを添えても◎ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19490913 コピーしました！ chikappe @chikappe04 2016/01/03 12:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫ もっと読む このレシピのキーワード なます 鮭 大根 酒 軟骨 かしら 似たレシピ その他のレシピ おくらのちくわ詰めと鶏の手羽先の焼き煮 とり軟骨のオリーブオイルガーリック焼 とうもろこしのヒゲ入りご飯 ぶりのあら煮 みかんの皮入 甜麺醤なし♡ご飯が止まらない回鍋肉 お餅とたらこのグラタン 【料理上手の母直伝】肉そば&肉うどん 香ばし鶏そぼろとふわふわ卵の二色丼 簡単お節！数の子の塩抜き(黄金比) 白だしだけで簡単♬お雑煮 Chocolate Layer Cake With Whipped Salted Caramel Cream Filling and Frosting Buffalo Chicken Wontons Philly Cheese Steak. Potato Skin Dippers with Sausage Cheese Dip with Chips and Meatballs Cajun Shrimp Po' Boy ウインナーチーズソフトフランスちぎりパン 2つの味を丸く作って簡単！ミニ☆塩パン おせち盛り付け2016 栗入りおぜんざい https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19490913
アプリでひらく
