作り方
- 1
豚肉ロースを約1.5cm幅で切る
- 2
豚肉に★の下味をつけよく揉む
- 3
豚肉に片栗粉を付けて170〜180℃の油で揚げる
- 4
☆を合わせ鍋で一煮立ちさせておく
- 5
揚げた肉は油を切り4のタレに和える
コツ・ポイント
白ごまは先に炒っておくと香ばしくなります(^^)
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