大葉と餅の豚肉巻き
ぷにぷに☆よめこ @cook_40242334
あと一品にもオススメのレシピ！
豚肉は薄切りなら何を使っても大丈夫ですよ〜
写真は豚こま使用
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が大量に余っていたので。
更に特売で買った大葉も大量にあって…
大葉と餅の豚肉巻き
あと一品にもオススメのレシピ！
豚肉は薄切りなら何を使っても大丈夫ですよ〜
写真は豚こま使用
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が大量に余っていたので。
更に特売で買った大葉も大量にあって…
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅は縦に三等分にします。
★は混ぜておきます。 - 2
三等分にしたお餅に大葉を巻いて、その上から豚肉を巻きます
- 3
ぎゅっと巻いてください♡
- 4
フライパンにサラダ油を少量温め、焼いていきます！
- 5
焼き目がつくまでは動かさないように！
- 6
焼き目がついたらひっくり返し、全面を焼いていきます。
- 7
全面に焼き目がついたらフライパンに★を投入！
- 8
煮詰めて、照りが出てきたら、白ごまをかけて出来上がりです♡
コツ・ポイント
・フライパンにのせたらしばらく動かさない！
→お肉がはがれてきちゃうので。
・冷めるとお餅が固くなるときもあるので、その場合はレンジで温め直してください
・味付けはちょっとしょっぱめかも。お砂糖でご家庭の味に調整してみてください
つくれぽ
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