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お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん
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お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん-レシピのメイン写真

お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん

秋田たっちゃん
秋田たっちゃん @cook_40062799

包丁要らず、レンジ使い！
旨いスープだから調味料要らず！
しかもランチ&夕飯にダブル使い✨

このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに当たったのがきっかけ。７人家族のあと一品に常々悩んでいるのが構想の発端☆

包丁要らず、レンジ使い！
旨いスープだから調味料要らず！
しかもランチ&夕飯にダブル使い✨

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お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん

秋田たっちゃん
秋田たっちゃん @cook_40062799

包丁要らず、レンジ使い！
旨いスープだから調味料要らず！
しかもランチ&夕飯にダブル使い✨

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旨いスープだから調味料要らず！
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材料

  1. サッポロ一番塩とんこつの残りスープ あるだけ
  2. もやし 1袋
  3. 豆腐 1丁
  4. ツナ缶 1缶
  5. 片栗粉 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    洗ったもやしを刻む。
    袋のまま揉んで細かくしても可

    • お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん作り方1写真
  2. 2

    1と残りスープ、ツナ缶、片栗粉を耐熱器に入れて

    • お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん作り方2写真
  3. 3

    混ぜて、500wレンジで5～10分

    • お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん作り方3写真
  4. 4

    豆腐をスプーンですくい投入して、レンジで5分。

    • お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん作り方4写真
  5. 5

    混ぜて、様子見ながら好みのとろみになるまで、レンジ。

    • お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん作り方5写真
  6. 6

    ごはんにのせてもヨシ(*>∀<*)

    • お代わりで一品☆豆腐ともやしの塩豚骨あん作り方6写真

コツ・ポイント

3の時間は残りスープの量によります。ウチではランチに小鉢で子どもと、具と麺を取り分けて食べる鍋方式(笑)
だのでスープが250位あるので長めの10分。少ないスープの時は最初よく混ぜてください。ダマを防ぎます♪

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秋田たっちゃん
秋田たっちゃん @cook_40062799
2019/02/11 11:04に公開
難しい素材は使えず。そこにあるもの。そこにあるだけで。そこそこにおいしいものを〜作れたらラッキー☆中１の白米大好き息子と、小2の食欲旺盛双子男子と、減塩必須なややメタボの旦那のごはんを日々ナヤミながら制作してま～す！
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