ナスとツナの美味しいの
ひまわり☆キッチン @cook_40052668
ナスを使ってちゃちゃっと一品！
ツナの旨みを吸ったナスが美味しくて箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
ナスがあったので、何か簡単に出来ないかと思いつきでやってみたら大当たり！
家族からも好評ですぐなくなっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを5mm幅の千切りにする
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- 2
ナスをごま油少しを熱してフライパンで軽く炒める
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- 3
少し色が変わってきたら、軽く油を切ったツナ缶を投入
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- 4
全体に炒め合わせてしんなりしてきたらめんつゆをぐるっと一周まわしかけ、ラー油を少々
- 5
全体になじませたら器に盛ってゴマをパラパラっとして完成
コツ・ポイント
ツナ缶の油があるので最初のごま油は控えめでもいいです
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