トマトとスクランブルエッグマヨのサラダ
クッキング秀さん @cook_40132466
フレッシュトマトにスクランブルエッグのマヨネーズ和えを添えました。トーストと合わせれば、朝食のワンプレートに最適です。
このレシピの生い立ち
朝食のワンプレートのために作ってみました。
トマトとスクランブルエッグマヨのサラダ
フレッシュトマトにスクランブルエッグのマヨネーズ和えを添えました。トーストと合わせれば、朝食のワンプレートに最適です。
このレシピの生い立ち
朝食のワンプレートのために作ってみました。
作り方
- 1
トマトを一口大に切る。
- 2
スクランブルエッグを焼き冷ます。マヨネーズ、塩・コショウで和え、トマトに添える。
- 3
仕上げにパセリのみじん切りを添える。
コツ・ポイント
スクランブルエッグは粗熱を取ってからマヨネーズと和えます。
パセリの代わりにバジルもお勧めです。
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