ふわっふわっのだし巻き玉子
だしの香りが食欲をそそる!
ふわふわの玉子焼きです＊
このレシピの生い立ち
おいしいだし巻き玉子をつくりたくて研究しました(笑)
作り方
- 1
卵を器に割り、白だしと砂糖をいれてよくかき混ぜます。
- 2
熱したフライパンに油をしき、三回に分けて卵をいれ焼いていきます。中火から弱火で焼くとあまり焦げずに焼けます。
- 3
器に移し、四等分にしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
普通のだしではなく白だしにするとよりふわふわになると思います!!
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