作り方
- 1
豚コマを☆の調味料に漬けて味を染み込ませておく
- 2
片栗粉をまぶして団子状にする
- 3
一旦鍋から取り出し、鍋の余分な油を拭き取りささがきにしたゴボウ、しめじを炒める
- 4
ネギを刻み入れ、★の調味料を入れる
- 5
お肉を鍋に戻し絡めて出来上がり!!
コツ・ポイント
豚コマなので、火通りも早くて楽だと思います!鳥肉やブロック肉でもOK!
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