甘酢ダレ肉団子

ゆかパティ
ゆかパティ @cook_40182993

ネギをたっぷり入れるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん使ったガッツリ料理を作りたくて!

甘酢ダレ肉団子

ネギをたっぷり入れるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん使ったガッツリ料理を作りたくて!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚コマ 約100g
  2. ☆醤油 大1
  3. ☆酒 大1
  4. ☆しょうが 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. しめじ 1/3パック
  7. ごぼう 1/2本
  8. ネギ 1本
  9. ★砂糖 大1
  10. ★お酢 大1.5
  11. ★醤油 大1
  12. ※お好みで味は調整してください

作り方

  1. 1

    豚コマを☆の調味料に漬けて味を染み込ませておく

  2. 2

    片栗粉をまぶして団子状にする

  3. 3

    一旦鍋から取り出し、鍋の余分な油を拭き取りささがきにしたゴボウ、しめじを炒める

  4. 4

    ネギを刻み入れ、★の調味料を入れる

  5. 5

    お肉を鍋に戻し絡めて出来上がり!!

コツ・ポイント

豚コマなので、火通りも早くて楽だと思います!鳥肉やブロック肉でもOK!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆかパティ
ゆかパティ @cook_40182993
に公開

似たレシピ