作り方
- 1
袋に記載されている通りにお湯をわかし麺をゆでる
- 2
その間に青いネギは小口切りに、白い部分は白髪ネギに。生姜は数枚飾り用の薄切りを切ったら、残りは千切りに。
- 3
麺がゆだる直前に白髪ネギと針生姜を麺の上にのせて、さっと湯通ししたら麺と一緒にとりだしラーメン丼に盛る。
- 4
スープも注ぎ上に青いネギと薄切り生姜をのせて完成。
コツ・ポイント
ねぎと生姜はお好みで
たっぷり入れたらポカポカしますよ
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