祖父直伝!簡単もやしとわかめの酢の物♪

#もこ
#もこ @cook_40154136

簡単な食材で、毎日食べたくなるさっぱりとした美味しい酢の物ができちゃう!
是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが私が小学生の頃に教えてくれたレシピです♪

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材料

4人分
  1. もやし 1パック
  2. わかめ(乾燥) 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ半分
  5. コチュジャン/豆板醤 小さじ2
  6. ひとつまみ
  7. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしとわかめを沸騰したお湯に入れ、わかめが戻るまで茹でる。

  2. 2

    茹であがったらざるにあけ、水気をしっかり絞る。

  3. 3

    ボウルにあけ、材料の調味料全てを加える。

  4. 4

    お皿に盛って、完成!!

コツ・ポイント

ぶつ切りにしてたたいたきゅうりを加えても美味しい!!

コチュジャンが入ったピリ辛な辛さと、砂糖の甘味が美味しい♪

おじいちゃんが教えてくれた簡単レシピです。

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レシピ作者

#もこ
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