もやしとワカメの酢のもの

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もやしとワカメの酢のもの

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 乾燥ワカメ 大さじ1
  3. カニ棒 1パック4〜5本入り
  4. しらす 大さじ1
  5. ★酢 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2分の1
  8. 入りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしもやしをさっと湯がきザルに入れて水気を切っておきます。ワカメは水に戻して適当な大きさに切ります。

  2. 2

    カニ棒は、四つに切り分け千切りにします。

  3. 3

    ボウルに★の調味料を合わせます。

  4. 4

    もやしを軽く絞り、材料全て先程合わせたボウルに入れ混ぜ合わせます。ごまも足して混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

もやしからの水分がでると味が薄まりますので、もやしは軽く絞ることをオススメします！甘いのが好みの方は、砂糖を少し足しても！
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