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じゃが芋のみそチーズ焼き
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じゃが芋のみそチーズ焼き-レシピのメイン写真

じゃが芋のみそチーズ焼き

単!!
単!! @cook_40050638

21/1/16話題入り有難う、少ない材料で簡単に1品できます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい

このレシピの生い立ち
みそとチーズを組み合わせるのは自分のレシピにいくつかあり(例:豚のみそチーズ焼きID=17704426)その相性の良さは知っています。それを肉ではなくじゃが芋に応用してみました、これでもいけました

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じゃが芋のみそチーズ焼き

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材料

1人分
  • じゃが芋 1個(100g)
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • ●みそ 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は細切りにする

    • じゃが芋のみそチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜてみそだれを作る

    • じゃが芋のみそチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、じゃが芋を炒める

    • じゃが芋のみそチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋がしんなりしてくると2のみそだれを入れてよく混ぜる

    • じゃが芋のみそチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    上にスライスチーズを乗せて、蓋をして蒸らす

    • じゃが芋のみそチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    チーズが柔らかくなればお皿に移して出来上がり

    • じゃが芋のみそチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンからお皿に移すときにそのままの形で移すことができれば綺麗に見えます。滑らせるように移すのも一つの方法です

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単!!
単!! @cook_40050638
2015/12/01 14:01に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 味噌 スライスチーズ

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