ほうれん草とベーコンのカリカリサラダ

sat★mi
sat★mi @cook_40240713

オリーブオイルでカリカリにしたベーコンとにんにくの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃におじさんから作って貰ってたのを思い出し、再現してみました!

ほうれん草とベーコンのカリカリサラダ

オリーブオイルでカリカリにしたベーコンとにんにくの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃におじさんから作って貰ってたのを思い出し、再現してみました!

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材料

2〜3人分
  1. サラダほうれん草 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. にんにく 1片
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 50mlぐらい

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草を一口大に切り、洗って水を切っておく。

  2. 2

    カットしたベーコンとにんにく、オリーブオイルを小鍋に入れカリカリになるまで熱する。※油が跳ねるので気を付けて下さい。

  3. 3

    サラダほうれん草を耐熱ボールにうつし、塩コショウをして混ぜておく。

  4. 4

    2をサラダほうれん草にかける。

コツ・ポイント

ベーコンとにんにくはカリカリになるまで熱して下さい☆

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フルタイムで働きながら子育ての日々...忙しくてなかなか子供達に構ってあげられない私に出来ること!手料理★時短&低コストメニューを紹介します(*^ー^)ノ♪仕事に育児に家事、大変ですが頑張りましょう(>_<)/~~
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