おつまみに◎ガーリックラスク
Sip☆h @cook_40096193
市販のバゲット(フランスパン)を使った、
ガーリックラスクです。
もう１枚、もう１枚…と手が伸びる♡
是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
＊ガーリックラスクは色々なレシピがありますが、自分なりに作ってみました。
おつまみに◎ガーリックラスク
市販のバゲット(フランスパン)を使った、
ガーリックラスクです。
もう１枚、もう１枚…と手が伸びる♡
是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
＊ガーリックラスクは色々なレシピがありますが、自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
バゲットは7～8mm厚さに切る。
(16～18枚程度。)
オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
オーブン150度予熱。 -
- 2
小さい器に、オリーブオイル、塩、にんにくすりおろしを、良く混ぜ合わせる。
-
- 3
小さいスプーン等を使い、バゲットに等分に塗っていく。
-
- 4
150度に予熱したオーブンで20分焼く。
(時間は目安です。)
網に取り、ハーブミックスやパセリ、粗挽き黒胡椒等を振る。 -
コツ・ポイント
＊バゲットはやや斜め切りにしています。
＊あくまでも焼き時間は目安ですので、各自ご調整下さい。
＊焼き加減は、焼き目が付かなくてもカリッと乾燥していれば大丈夫かと思います。
＊バゲットにも多くの塩分がありますので塩加減は各自ご調整下さい。
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