・:*:・シシリアン焼きそば・:*:・

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

佐賀県のご当地グルメ、シシリアンライスを焼きそばでアレンジするとこんな感じかな。:+((*′艸`))+:。
このレシピの生い立ち
「マルちゃん 焼きそば」
のモニターに当選しました♪
九州のご当地グルメと言えば…?食べたことないけど食べてみたい佐賀県のシシリアンライスをアレンジしてみました!

・:*:・シシリアン焼きそば・:*:・

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材料

2人分
  1. マルちゃん 焼きそば ソース味 2袋
  2. *焼きそば用*
  3. 豚肉 100g
  4. もやし 1袋
  5. 玉ねぎ 4分の1個
  6. ★ケチャップ 大さじ1
  7. ★オイスターソース 小さじ1
  8. *トッピング用*
  9. レタス たっぷりがオススメ
  10. ミニトマト 4個
  11. 茹で卵 2個
  12. *レモンマヨソース*
  13. レモン 大さじ1
  14. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    *麺は食べやすいように袋の上からカットします。
    *レモン汁とマヨネーズを混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    豚肉は食べやすく、玉ねぎはくし形にカットし、もやしは洗って水をよく切っておく。

  3. 3

    トッピング用のレタスは一口大にちぎり、ミニトマト、茹で卵はそれぞれ4分の1にカットします。

  4. 4

    サラダ油大さじ1を熱して豚肉、玉ねぎ、もやしを炒めて麺をほぐしながら加え炒めます。

  5. 5

    付属ソース、ケチャップ、オイスターソースで味付けし皿に盛ります。レタスなどをトッピングしレモンマヨソースをかければ完成☆

  6. 6

    今回は、マルちゃん焼きそばソース味を使用しました。

    子どもの頃から慣れ親しんだソース味が我が家の定番です♡

コツ・ポイント

*トッピングの野菜と一緒に食べやすいように麺をカットしました。
*焼きそば用、トッピング用の野菜はお好みの野菜で構いません。

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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