＊ミニトマトとツナのアヒージョ＊
☆micoco☆ @cook_40130130
クックパッドニュース掲載
感謝一杯です♡*.+゜
ミニトマトとツナ缶で作る
アヒージョは簡単に出来て
オススメです♪
このレシピの生い立ち
スペインサラマンカに留学していた
娘ちゃんが『ミニトマト入りのアヒ
ージョ』は食べたことないと言って
いたので何となく作りました(^_^)
これからも娘ちゃんの大好きな
オリーブオイルを使ったお料理を
色々と楽しみたいです(^_-)☆
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取り水洗いしたあと水気を取る。
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- 2
ニンニクは輪切りにして鷹の爪は種を取り小口切りにする。
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- 3
スキレットにオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を入れ弱火で約２分加熱する。
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- 4
ニンニクの香りが立ってきたらツナとミニトマトを並べる。
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- 5
フタをして中火で1分加熱したら弱火にして４～５分蒸し煮にする。
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- 6
フタを開けて☆の調味料で味をととのえて仕上げにイタリアンパセリをちらして出来あがり。
- 7
よろしければコチラ↓もお試しください♪
『＊サバのアヒージョ＊』
レシピ ID:19413231 - 8
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レシピ ID:19579014 - 9
クックパッドニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/31255?et=79587
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- 10
缶詰で「アヒージョ」おつまみ4選に私のレシピを選んでいただきクックパッド編集部の方に心から感謝一杯です(*^^*)
コツ・ポイント
ニンニクや鷹の爪が焦げないように
『弱火』で調理するだけです☆
香りソルトの『イタリアンハーブミ
ックス』や『トリュフ塩』がかなり
オススメです♡
『スキレット』はロッジの6 1/2イン
チを使用しています♪
BBQにもオススメ☆
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