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ほうれん草のおひたし
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ほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草のおひたし

らいおんさあみ
らいおんさあみ @cook_40244217

私の作る手抜きレシピ。写真も鍋の中を撮るという、荒業。
このレシピの生い立ち
あと一品、パッと作るときのレシピです。

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材料

3人分
  • 冷凍ほうれん草 150g
  • 油揚げ 1枚
  • 鰹だし 80cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げを短冊切りする。

  2. 2

    鰹だし80ccに酒大さじ1、みりん小さじ1、醤油小さじ1を入れてひと煮たちさせる。

  3. 3

    ひと煮たちしたら、冷凍ほうれん草と切った油揚げを入れる。

  4. 4

    全体的に混ぜ合わせて火がとおったら火からおろして冷ます。

  5. 5

    器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

パッと適当1品。冷凍ほうれん草と油揚げさえ冷蔵庫にあれば、いつでもできます。

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らいおんさあみ
らいおんさあみ @cook_40244217
2014/02/03 09:04に公開
家族の毎日のお弁当づくり、頑張り中♪パン、お菓子作りが好きです。
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このレシピのキーワード

おひたし 冷凍ほうれんそう 酒 油揚げ

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