作り方
- 1
サーモンの刺身は５～７ミリくらいの厚さにカット。チーズは半分に切ってから、同じくらいの薄さにカットしていく。
- 2
アボカドは種・皮をのぞいて７ミリ～１センチ弱の厚さに切る。
★を混ぜる。
レモンは薄いいちょう切りに。 - 3
サーモン・アボカド・クリームチーズを交互になるように、円型に並べていく。
- 4
★のドレッシングを回しかけ、レモンを散らす。
コツ・ポイント
サーモン・チーズ・アボカドは、大体同じ大きさ・枚数になるように。
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