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ヘルシー梅ささみ
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ヘルシー梅ささみ-レシピのメイン写真

ヘルシー梅ささみ

ゆうちゃん…
ゆうちゃん… @cook_40132298

焼き鳥の梅ささみが好きで(*^^*)家でアレンジしてみました(^.^)
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの梅ささみが好きだけど…パサパサしてるのが嫌なので自分なりにアレンジしてみました。姪っこが大好きでお弁当に入れるので教えて~と習いにきました(*^^*)

焼き鳥の梅ささみが好きで(*^^*)家でアレンジしてみました(^.^)
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焼き鳥屋さんの梅ささみが好きだけど…パサパサしてるのが嫌なので自分なりにアレンジしてみました。姪っこが大好きでお弁当に入れるので教えて~と習いにきました(*^^*)

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ゆうちゃん…
ゆうちゃん… @cook_40132298

焼き鳥の梅ささみが好きで(*^^*)家でアレンジしてみました(^.^)
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焼き鳥屋さんの梅ささみが好きだけど…パサパサしてるのが嫌なので自分なりにアレンジしてみました。姪っこが大好きでお弁当に入れるので教えて~と習いにきました(*^^*)

焼き鳥の梅ささみが好きで(*^^*)家でアレンジしてみました(^.^)
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焼き鳥屋さんの梅ささみが好きだけど…パサパサしてるのが嫌なので自分なりにアレンジしてみました。姪っこが大好きでお弁当に入れるので教えて~と習いにきました(*^^*)

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材料

  • ささみ 200g
  • 昆布茶 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 梅干し(チューブでも可) 大一個(好みでどうぞ)
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る(気にしない方はそのまま大丈夫です)

  2. 2

    ささみを一口位の大きさに切り
    昆布茶と酒を分量入れてしばらく置く。その間に梅干しをたたく。

  3. 3

    ささみに叩いた梅干しを乗せて
    トースター(家のは、1000㍗です。様子を見ながら)で5分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ささみに酒をまぶしとくとしっとり仕上がります。

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ゆうちゃん…
ゆうちゃん… @cook_40132298
2019/02/10 21:35に公開
佐賀県の海と山の自然に囲まれた唐津市在住です(^-^)唐津くんちが有名です醤油は九州醤油のため甘口です。食べる事、作って食べてもらう事が大好きです⤴️基本、和食が好きです。クックパッドを毎日眺めるのが楽しみで(*´ω`*)ご飯の参考に役立ててます(^o^)
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このレシピのキーワード

こぶ茶 ささみ 梅ぼし 酒

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