バレンタイン♡ココアショートブレッド

由望先生の美容レシピ @cook_40060692
ココアを使った、バレンタインレシピ♡
調理時間45分(冷凍庫で固める時間は除く)!
このレシピの生い立ち
2月といえばバレンタイン♡
男性にも喜ばれるスイーツを考えました。
甘さ控えめ&サクサク感、これが大切です(*´∀`*)
。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
バレンタイン♡ココアショートブレッド
ココアを使った、バレンタインレシピ♡
調理時間45分(冷凍庫で固める時間は除く)!
このレシピの生い立ち
2月といえばバレンタイン♡
男性にも喜ばれるスイーツを考えました。
甘さ控えめ&サクサク感、これが大切です(*´∀`*)
。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
作り方
- 1
オーブンを180℃に温め、バターは室温に戻しておく。
- 2
薄力粉、ココア、塩は、合わせてふるっておく。
★ココアを入れなければ、プレーン味に。 - 3
バターとsweeteをハンドミキサーでよく混ぜる。
★ホイップクリームのようになるまで、しっかり15分以上混ぜる。 - 4
ふるった粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 5
サランラップにのせ、棒状にする。
- 6
冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
- 7
幅7mmほどに切り、180℃のオーブンで11分焼いたら出来上がり。
★われやすいので、完全に冷めてからお皿へ。
コツ・ポイント
ココアの代わりに、紅茶の葉やきなこを入れてもおいしく仕上がります。
生地を冷凍できるので、時間のあるときに作りだめし、お好きなときにお好きな量を焼けます♪
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