おいしい漬け物。たくさん食べれる。このレシピの生い立ち大根をどう食べるか迷ったのでスライスしてみた。
大根とキュウリを皮剥き機でスライスする。
ビニール袋に入れて塩コショウ、砂糖、しょうゆ、昆布だし、ごま油、レモン汁を入れる。
もみもみしたらできあがり。
調味料は全部適当に入れても美味しくなります。皮も一緒に入れちゃっておっけーです。
砂糖の代わりにはちみつを入れてもおいしいです。
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