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簡単！ベビーホタテの炊き込みご飯
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簡単！ベビーホタテの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単！ベビーホタテの炊き込みご飯

kkkknn
kkkknn @cook_40069064

子供から大人まで幅広く食べれます！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を食べたくて♪ホタテを普段食べてくれない子供も好んで食べてくれました♪

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kkkknn
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炊き込みご飯を食べたくて♪ホタテを普段食べてくれない子供も好んで食べてくれました♪

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材料

2合分
  • お米 2合
  • ベビーホタテ 200g
  • えのきの下の部分 半分
  • ひじき 3つまみ
  • 塩昆布 2つまみ
  • 白だし 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    最初にベビーホタテ４つ分、えのきの下の部分を包丁で小さく切っておく(お好みで量は調整してください)

  2. 2

    お米を２合研ぎます。水は２合の線より少し下で！

  3. 3

    研いだお米に塩昆布→白だしを入れて白だしがほんのり香るか確認する

  4. 4

    確認したらえのき→ひじき→ベビーホタテの順番に入れる

  5. 5

    炊けたら塩で味を整えて完成！

コツ・ポイント

ホタテを小さく切ることで味が染み出ます♪

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kkkknn
kkkknn @cook_40069064
2016/01/06 23:11に公開
料理のレベルアップしたい！家族に美味しいご飯を食べさせたい！簡単美味しいが好き♩
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