しっとり簡単とりハム
Tabibit @cook_40051018
放置してたら出来るし、簡単です。
厚めに切って食べるのがオススメです！
このレシピの生い立ち
とりハムを色々調べて、何度かつくって自分好みに仕上げました。
しっとり簡単とりハム
放置してたら出来るし、簡単です。
厚めに切って食べるのがオススメです！
このレシピの生い立ち
とりハムを色々調べて、何度かつくって自分好みに仕上げました。
作り方
- 1
胸肉を皮を剥がして、砂糖→塩の順で揉み込み、ラップをして冷蔵庫で1日ほど寝かす
- 2
寝かせた鶏肉を一旦調味料を洗い流し、胡椒を全体的にまぶしてラップをぴっちりして、沸騰したたっぷりのお湯に入れる。
- 3
再度沸騰したら（時間にして2分ほど）火をとめて蓋をしてそのまま放置30分から1時間。（それで中まで大体火が通ります）
- 4
冷めたらラップを剥がして切って食べます！
コツ・ポイント
丸一日胸肉を寝かせた方が味が染みると思います
似たレシピ
-
しっとり 鶏ハム 超簡単 鶏胸肉 QC しっとり 鶏ハム 超簡単 鶏胸肉 QC
放置するだけ簡単鶏ハム。サンドイッチ、サラダ、お弁当、おつまみ、加工してお料理にとにかく万能！子供も大好き！
-
-
-
放置でしっとり簡単「鶏ハム」 放置でしっとり簡単「鶏ハム」
一時間放置するだけで、簡単にしっとりおいしい鶏ハムが作れちゃいます♪ 胸肉なのでコスパも◎ヘルシーでダイエット中の方にもオススメですよ(*^^*) 是非、お試しあれ♪
-
-
-
-
簡単万能！しっとり鶏ハム（サラダチキン） 簡単万能！しっとり鶏ハム（サラダチキン）
･適当な幅に切ってそのまま食べる！･切ってマカロニサラダやポテサラに混ぜ込む！･細めの拍子切りにして冷麺に！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496329
