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ふんわり香る♪おからナゲット
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ふんわり香る♪おからナゲット-レシピのメイン写真

ふんわり香る♪おからナゲット

Dining40
Dining40 @cook_40244466

冷めると味がしっかりして更においしい♪
ガーリックの香りが食欲そそる、普通のナゲットより、おいしいナゲットです。
このレシピの生い立ち
スーパーのお豆腐屋さんで、商品を買うと持ち帰れる生おからがありました。
どうやって食べようかと考え、メインディッシュになるものが作りたいと思い、しっかりした味のナゲットにすることにしました。
作ってみると、予想以上にごちそうメニューでした♪

冷めると味がしっかりして更においしい♪
ガーリックの香りが食欲そそる、普通のナゲットより、おいしいナゲットです。
このレシピの生い立ち
スーパーのお豆腐屋さんで、商品を買うと持ち帰れる生おからがありました。
どうやって食べようかと考え、メインディッシュになるものが作りたいと思い、しっかりした味のナゲットにすることにしました。
作ってみると、予想以上にごちそうメニューでした♪

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ふんわり香る♪おからナゲット

Dining40
Dining40 @cook_40244466

冷めると味がしっかりして更においしい♪
ガーリックの香りが食欲そそる、普通のナゲットより、おいしいナゲットです。
このレシピの生い立ち
スーパーのお豆腐屋さんで、商品を買うと持ち帰れる生おからがありました。
どうやって食べようかと考え、メインディッシュになるものが作りたいと思い、しっかりした味のナゲットにすることにしました。
作ってみると、予想以上にごちそうメニューでした♪

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ガーリックの香りが食欲そそる、普通のナゲットより、おいしいナゲットです。
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どうやって食べようかと考え、メインディッシュになるものが作りたいと思い、しっかりした味のナゲットにすることにしました。
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材料

  • 生おから 300g
  • 鶏のささみ 3本
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • ショウガ 1かけ
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ガラムマサラ 1振り
  • 和風だしの素(顆粒) 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ2
  • 中華だしの素 大さじ1/2
  • 味の素(無くても可) 5振り
  • オリーブオイル(サラダ油) 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏ささみのすじを取り、みじん切りにします。そのあと、包丁の背中で軽くつぶします。
    玉ねぎの皮をむき、みじん切りにします。

  2. 2

    大きめのビニール袋に、生おからと鶏ささみを入れます。
    その中に、人参をすりおろして入れます。

  3. 3

    ショウガをすりおろし、ビニール袋の中にショウガの汁を絞り入れます。

  4. 4

    ビニール袋の中の材料をよくもんで混ぜ、味を調えます。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーは多めに入れると香りが引き立ちます。ショウガの香りと合わさって揚げているときからいい香りです。
おからなので油っぽくならず、冷めると味がしっかりするので、お弁当のおかずにもぴったりです。

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Dining40
Dining40 @cook_40244466
2016/01/03 12:39に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 鶏肉 にんじん 生おから ささみ 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498784
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