レンジで作るピーマンとじゃこのレンジ蒸し

RIESMO
RIESMO @cook_40051810

切って混ぜてレンジで4分!
あっという間に出来ちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
【プランター菜園】で今年初めて挑戦したピーマンがあまりに豊作で
手軽にたくさん食べられるレシピを考えていて思いつきました。

レンジで作るピーマンとじゃこのレンジ蒸し

切って混ぜてレンジで4分!
あっという間に出来ちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
【プランター菜園】で今年初めて挑戦したピーマンがあまりに豊作で
手軽にたくさん食べられるレシピを考えていて思いつきました。

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材料

2人分
  1. ピーマン(ざく切り) 5個
  2. ちりめんじゃこ 2つまみ
  3. <合わせ調味料>
  4. ごま 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩昆布 2つまみ
  8. 醤油 小さじ1
  9. かつお節 2つまみ

作り方

  1. 1

    ルクエにピーマン・じゃこ・<合わせ調味料>を入れ、ざっくり混ぜてレンチン!(600W 4分)

  2. 2

    醤油・かつおぶしを加えて和えれば。。。。。完成!!

コツ・ポイント


たっぷりピーマンが食べられるので【プランター菜園】から採ってよく作ります。

赤ピーマン混ぜると彩りがとってもキレイですよ~

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