ヨーグルトはボウルにザルを入れ、キッチンペーパーなどを敷いて水切りヨーグルトを作っておく。1晩または朝～おやつ時。

適当な容器にビスケットを割入れる。

インスタントコーヒーと砂糖をお湯少量でとき、容器に入れてビスケットに染み込ませる。(量はビスケットに合わせてください)

水切りヨーグルトに砂糖、生クリームなければ牛乳で好みのなめらかさになるまでのばす。泡立て器でなくスプーンでも充分です！

④を容器に盛り、ココアパウダーをふりかけで完成です！