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ナス・ネギ豚バラ巻焼き
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ナス・ネギ豚バラ巻焼き-レシピのメイン写真

ナス・ネギ豚バラ巻焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

豚の脂がとっても…ジューシィで美味しい1品♪ビールに合います⤴
このレシピの生い立ち
簡単にこのジューシィさは…美味しい1品に仕上がりました。

豚の脂がとっても…ジューシィで美味しい1品♪ビールに合います⤴
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ナス・ネギ豚バラ巻焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

豚の脂がとっても…ジューシィで美味しい1品♪ビールに合います⤴
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材料

2~3人分
  • なす 70g
  • 長ネギ 60g
  • 豚バラ肉 200g
  • ◎麺つゆ 大さじ2
  • ◎粒マスタード 大さじ1
  • マヨネーズ、ピンクペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ナス、長ネギを豚ばら肉の幅の1口くらいに切る。ナスを芯にして巻く。

    • ナス・ネギ豚バラ巻焼き作り方1写真
  2. 2

    ナス同様に長ネギも巻く。

    • ナス・ネギ豚バラ巻焼き作り方2写真
  3. 3

    巻終わりを下にして焼く。(油をひかない。)

    • ナス・ネギ豚バラ巻焼き作り方3写真
  4. 4

    回しながら焼いていき、蒸し焼きにする。

    • ナス・ネギ豚バラ巻焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に焼いたお肉を盛る。

    • ナス・ネギ豚バラ巻焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き汁に◎を入れてプツプツしたら、お肉にかける。

    • ナス・ネギ豚バラ巻焼き作り方6写真

コツ・ポイント

油をひかずにお肉を焼く。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/05/31 15:09に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

なす 豚バラ肉 長ネギ

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