絹さやの酢味噌あえ
旬の絹さやを使ってみました！
このレシピの生い立ち
絹さやの食べ方に悩んでいて思い付きました！食べやすいですよ！
作り方
- 1
絹さやは筋をとって塩ゆで。油揚げはトースターでカリッと焼いて食べやすい幅に切ります。きゅうりは薄切りにして塩揉み。
- 2
○印を合わせておいたボールに１の材料を入れ、混ぜ合わせます。出来上がり！
コツ・ポイント
酢味噌にマヨネーズを入れます(^^)
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